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[고양 맛집] 주꾸미 요리 "복사 꽃 피는집" 요즘 뜨는 곳 주꾸미 요리 체인점 복사 꽃 피는집 Ι 복사 꽃이 피면 주꾸미 요리를 한다? 언제 여름이 도망갔을까요? 미친 듯이 덥더니 아침과 저녁에는 긴팔 옷을 입지 않으면 춥게 느껴지네요. 가을에 주꾸미 요리 어떠세요? N, D 블로거님들이 주꾸미 요리에 ‘복사꽃피는집’을 많이 추천해 주셨는데 오늘 제가 검증해 보겠습니다. * 참고 : 복사꽃(연홍색의 복숭아꽃, 개화시기는 4 ~ 5월, 과실 수확은 7 ~ 9월) 일단 블로거님들의 말에 따르면 체인점이네요. 그래서 지나가다 눈에 보이는 통일로상에 위치한 매장에서 검증해 보겠습니다. 잠깐만요! 상업적인 글 아닙니다.(주인분이 누구인지 모릅니다.^^) N, D 블로거님들이 맛집이라고 추천해 주신 장소를 검증한 개인의견입니다.^^ 복사 꽃 피는집 "직화주꾸.. 2018. 9. 22.
[집밥레시피] 탕후루 "파인애플" 집에서 만든 나만의 레시피 탕후루 "파인애플" Ι 탕후루는 어떤 음식인가? 탕후루.......예전에 저희 집 아이가 냉장고를 탐색하더니 뚝딱 만들어 주었던 음식입니다. 당시에 나름 색다른 맛 이고 요즘 단 것이 자꾸 생각나서 기억을 살려서 만들게 되었습니다. 일단 탕후루란 음식에 대해 알아보고 시작하겠습니다. 탕후루 또는 빙탕후루(冰糖葫蘆)는 과일을 설탕, 물엿 등으로 만든 시럽을 바른 뒤, 상온에서 굳혀먹는 음식이다. 원래는 보통 산사나무 열매로 만들지만, 요즘은 딸기, 키위, 귤, 방울토마토, 바나나, 포도 등 여러가지 과일로도 만든다. 시럽으로 발려진 과일들을 거의 20cm 정도의 꼬치에 꽂아서 먹는다. 본래 중국 북부 지역의 대표적은 간식이었지만, 최근에는 중국 전역에서 흔하게 볼 수 있다. 출처.. 2018. 8. 24.