한정식4 [화정 맛집] 퓨전한식, 화정 맛집 '산이화' (1) 요즘 뜨는 곳 화정 맛집 한식의 대가 오승택 명장의 '산이화' (1) 퓨전 한식과 세계화 #일상을 위로하며 행복을 찾다. 주말에 가족들과 가을 날씨를 온몸으로 느끼고 싶어 길을 나섰다. 화창한 가을 햇빛이 상쾌함을 주고, 봄날 같은 상큼한 바람이 차창으로 들어올 때 쿵덕거리는 가슴을 주체할 수가 없었다. 조심스럽게 마음에게 당부한다. '그래, 오늘은 다 잊어버리고 편하게 살아보자.' 스치듯 지나간 지난주 일들이 좋은 것만은 아니었다. 때로는 어디로 숨고 싶었고, 화가 나서 주먹을 불끈 쥐어보기도 했다. 참는 것이 최선의 방법은 아닐 듯한데, 그래도 가족이 있어 참아야 했다. 반대로 생각해보면 그들 또한 나와 같은 마음일 것이라고 지금은 나 자신을 위로하고 있다. 가족들은 모르겠지만 그렇게 시작한 나들이가.. 2019. 10. 7. [행주산성 맛집] 행주산성 맛집 기분 좋은 한식, 목향 요즘 뜨는 곳 행주산성 맛집 목 향 행주산성 맛집 기분 좋은 한식, 목향 #역사와 공존하는 목향, 퓨전 한식을 만나다. 행주산성에 가면 좋은 음식점들이 참 많은 것 같습니다. 그중에서 퓨전 한정식으로 유명한 목향을 다녀왔습니다. 우연히 목향이 위치한 작은 동산이 태조 이성계가 위화도 회군에서 삼송리 숫돌고개 부근에서 날아가는 기러기가 갑옷에 실례를 하자, 활로 쏴서 떨어트린 곳이 안산(雁山, 기러기 안, 뫼 산)이라고 합니다. 맛있는 퓨전 한정식과 역사가 있는 장소를 지금부터 소개해 드리겠습니다. ｜퓨전 한정식 목향｜ 경기도 고양시 덕양구 강매동에 위치한 퓨전 한정식집 목향. 잠깐만요! 상업적인 글 아닙니다.(주인분이 누구인지 모릅니다.^^) N, D 블로거님들이 맛집이라고 추천해 주신 장소를 검증한 개.. 2019. 1. 22. [고양 맛집] 한식 프랜차이즈 장사랑 요즘 뜨는 곳 고양스타필드 한식집 체인점 장사랑 한식도 프랜차이즈 고양스타필드 장사랑 BTS로 인해 한류가 세계로 유행처럼 번지고 있습니다. 우리 한식도 세계적인 음식으로 인정받을 날이 곧 오겠죠?^^ 대표적인 서양음식이 많은 장소 고양 스타필드에서 한식을 찾아보기로 했습니다. 폭풍검색을 해서 찾아보니 역시나 3층 잇토피아에 '장사랑'이라는 한식점이 유명하다고 해서 먹어보기로 했습니다. 잠깐만요! 상업적인 글 아닙니다.(주인분이 누구인지 모릅니다.^^) N, D 블로거님들이 맛집이라고 추천해 주신 장소를 검증한 개인의견입니다.^^ 한식 체인점 '장사랑' 이 집의 특징은 전국 각 지역 한식명인들의 메뉴를 모아놓은 식당이라고 합니다.(폭풍검색 했습니다.^^) 반상류는 권기옥님(식품명인 제37호), 냉면과 세.. 2018. 12. 4. [연천 맛집] 25첩반상(?) 한정식 디미방 연천 25첩 반상 한정식 디미방 진짜 25첩반상 맞아? 연천에 25첩반상의 한정식이 있다고 해서 검증을 해 봤습니다.^^ 디미방이란 상호가 생소하게 느껴졌지만, 연천의 맛집이라고 해서 주저하지 않고 달려갔습니다.^^ 잠깐만요! 상업적인 글 아닙니다.(주인분이 누구인지 모릅니다.^^) N, D 블로거님들이 맛집이라고 추천해 주신 장소를 검증한 개인의견입니다.^^ 결론부터 말씀드리면 25첩 반상 맞습니다. ｜디미방 정식｜ 진짜 25가지 반찬이 나왔네요.^^ 반찬 종류는 아래에서 확인 하세요.^^ "디미방" 어디서 들어 본 것 같죠? 맞습니다. 우리나라 여성이 한글로 처음 쓴 최초의 조리서 입니다.(동아시아 최초라고 합니다.) 음식디미방(飮食知味方, 음식지미방) 1670년(현종 11년) 정부인 안동 장씨가 쓴.. 2018. 11. 9. 이전 1 다음
