소고기2 [집밥레시피] 크림파스타 집에서 만든 나만의 레시피 "크림파스타" 오늘 소개할 레시피는 '크림파스타' 입니다. TV에서 쉐프들 께서 만드는 것을 보고 언젠가는 따라해 보겠다는 생각을 하고 있었는데요. 우연히 일요일 저녁에 마트에 갔더니 휘핑크림을 폭풍세일을 하고 있더군요. 생각도 하지 않고 무조건 구매했습니다. (5,000원.ㅎㅎㅎ) 요즘 파스타면은 어떤 마트에서나 쉽게 구매할 수 있고요, 가격도 저렴합니다. 그렇다면 본격적으로 '크림파스타' 제작을 시작 하겠습니다. 1. 크림이 풍부한 '크림파스타' ① 재료준비 : 베이컨(7개, 남은것이 7개 밖에 없어서...), 양파 1개, 올리브유(볶을 만큼), 소금, 통후추(그라인딩), 올리브잎 2장(없으시면 생략 가능합니다. 저는 집에 있어서 2장 첨부했습니다.) ② 재료손질 : 베이컨.. 2018. 3. 27. [집밥레시피] 소고기 김밥과 떡국 "집에서 만든 나만의 레시피" 재료를 구매하기 위해서 마트에 들렀지요. 마트에서 구매한 여러가지 재료를 저만의 레시피로 만들기로 했어요. 두 가지를 했는데 김밥과 떡국입니다. 만드는 방법 중 중복되는 것은 사진을 빼고 진행 합니다. 나름 신경써서 접시에 플레이팅 했지요. 1. 소고기 김밥(메인 재료에 따라 이름을 붙이면 됩니다.) 재료부터 알어보면... 밥, 김밥용 김 1봉지, 김밥용 단무지+우엉, 계란 4개, 게 맛살 1봉지, 소고기(등심), 오이(집에 있어서 추가) 전부 마트에서 편리하게 포장되있어요. 항상 말씀 드리지만, 저는 요리를 할 때 이런 생각으로 하지요. "내 상황에 맞는 레시피가 최고의 레시피다." "직접 만든 음식을 먹고, 행복하면 '최고' 아닌가...ㅎㅎ" 본격적으로 제작 방법에 대해.. 2018. 2. 18. 이전 1 다음
