짜장면6 [전곡 맛집] 은둔식객 전곡 맛집 '차이나' 요즘 뜨는 경기북부 전곡 맛집 기본에 충실한 '차이나' 정통 중국요리 차이나 #은둔식객 전곡 맛집 차이나 경기북부에 은둔식객들이 참 많은 것 같습니다. 지난 번 연천에서 순대국밥 부터 파주의 4대 중국요리 등 숨어 있는 맛 집을 찾아 여러분들에게 소개하는 것이 정말 재미있습니다.^^ 오늘은 전곡 선사유적지를 다녀오신분이라면 한 번 쯤은 들렸을 것 같은 '차이나 전곡점'을 소개해 드리겠습니다. 나중에 지도를 붙이겠지만, 3번 국도에 바로 붙어있어 정말 찾기 쉬운 음식점입니다. 잠깐만요! 상업적인 글 아닙니다.(주인분이 누구인지 모릅니다.^^) N, D 블로거님들이 맛집이라고 추천해 주신 장소를 검증한 개인 의견입니다.^^ #기본에 충실하지만 특색이 있는 차이나 중국음식은 보통 짜장면과 짬뽕이 기본입니다. .. 2019. 7. 2. [집밥레시피] 휴일 점심, 짜장면 만들기 우리 집 레시피 수제 짜장면 만들기 소소한 행복, 우리집 레시피 설날 아침에 떡국먹고, 점심에 수제 짜장면 먹고 #짜장면 만들기 가끔씩 집에서 요리라고 하기에 그렇지만, 음식을 만들어 먹기는 합니다. 그렇다고 거창한 음식을 만들어 먹지는 못하는데, 큰마음먹고 짜장면을 만들어 보기로 했습니다. 진짜 수제 짜장면이죠.ㅎ 특별한 것이 있는 것은 아니고 마트에서 판매하는 재료들을 사다가 그냥 설명서대로 조리를 했습니다. 여러 가지 시행착오를 겪으며, 나름 노하우도 건졌습니다. 예를 들면 '야채는 단단한 것부터 익힌다.' 등 말이죠.ㅎ 역시나 짜장면의 역사를 알아보고 시작하는 것이 저 만의 스타일이라는 것. 이제는 다 아시죠?(소문난 집을 포스팅하면서 알려드렸는데 다시 설명드립니다.ㅎ) 1. 짜장면(작장면 혹은 .. 2019. 2. 5. [고양 맛집] 짜장면의 변신 벽제수타 요즘 뜨는 곳 고양동 맛집 중식당 벽제 수타 짜장면의 변신 #고양동 맛집 벽제 수타 요즘 연말 회식들 많이 하시나요? 경기가 좋지 않아 망설이는 경우도 있나요? 저 역시 똑같은 고민을 하고 있습니다. 지인들과 자주는 만나지 못하지만, 연말이라는 핑계를 대고 특정한 날을 정해서 만난다는 것은 정말 좋은 것 같습니다. 얼마 전 고양동에 사는 지인들과 연말 식사를 했습니다. 오늘은 SBS 생방송 투데이와 KBS 생생정보통에서도 소개된 고양동 중식당 벽제 수타에 대해 말씀드리겠습니다. 잠깐만요! 상업적인 글 아닙니다.(주인분이 누구인지 모릅니다.^^) N, D 블로거님들이 맛집이라고 추천해 주신 장소를 검증한 개인의견입니다.^^ #정통 중식요리와 퓨전 중식의 만남 벽제 수타를 선택한 것은 여러 가지 이유가 있지.. 2018. 12. 15. [고양 맛집] 진생용 사부의 정통중식 진가 맛 집 검증 고양 스타필드 맛집 진 가 중국음식 맛집 고양 스타필드 진생용 사부의 진가 고양시 삼송동에 위치한 고양 스타필드...많은 분들이 다녀가셨죠?(저 역시 자주 가고 있습니다.) 하남 스타필드를 가기에는 조금 멀고, 홍은동은 차가 많고, 결국 외곽순환도로를 타거나 지하철을 이용하게 됩니다.(삼송역에서 걸어서 5분입니다.) 잠깐만요! 상업적인 글 아닙니다.(주인분이 누구인지 모릅니다.^^) N, D 블로거님들이 좋다고 추천해 주신 장소를 검증한 개인 의견입니다.^^ 제가 중국음식 맛집을 돌아다니면, 지인분들이 중국음식점 준비 중이냐고 물어보시는 분도 있습니다. "아닙니다.ㅋ 그냥 짜장면이 좋아서 다닙니다.^^" 여러분 제 마음 아시겠죠? 그러면 시작하겠습니다. 진가 조선호텔과 플라자호텔에서 중식당 .. 2018. 12. 2. [파주 맛집] 파주 3대 중식당 향미루(불낙짬뽕과 냉짬뽕) 요즘 뜨는 곳 파주 향미루 "불낙짬뽕과 냉짬뽕" Ι 맛집을 검증한다. "향미루" 지난 번 황포돛배를 체험하고 집으로 돌아오는 길이 아쉬워서 윤관장군 묘 앞에 유명한 맛집이 있다고 해서 방문했습니다. KBS 2TV 생생정보통 5월 19일 방영...(참새가 어떻게 방앗간을 그냥 지나칠 수 있나요..ㅋㅋ) 중국음식을 좋아하는 편이고 마침 무더운 여름 별미를 먹어보기로 했습니다. 저녁 무렵에 방문했더니 사람들이 조금 적었습니다. 낮에는 사람들이 많다고 하네요.(D본부 블로그 참고 했습니다.) KBS 2TV 생생정보통에서 방영이 되었군요. 추가 반찬은 셀프로 눈치보지 않고 드시면 됩니다. 약간 가격대가 있기는 합니다. (TV에 소개된 집이라 그렇겠죠? ) 당연히 중국음식의 기본은 자장면이죠. 옛날 자장면, 불낙짬.. 2018. 7. 25. [인천 맛집] 한국 속 중국 차이나타운 신승반점 중국음식 맛 집 1탄 인천 차이나타운 신승반점 중국음식 맛 집 1탄, 인천 차이나타운 신승반점 중국음식은 중국 현지에서 먹는 것이 좋겠지만, 인천 차이나타운에서 먹는 것도 괜찮다고 생각합니다. 차이나타운을 시작으로 중국음식 맛 집을 기회가 될 때마다 확인해 보겠습니다. 오늘은 기억이 잘 나지 않지만, TvN에서 유니자장면으로 유명한 집, 차이나타운 맛 집을 검색하고 방문했습니다. 짜장면..... 야채와 돼지고기를 넣고 식용유와 함께 춘장을 볶아서 만든 양념을 국수에 비벼서 먹는 한국식 중화 요리. 지금은 꽤 알려진 사실이지만, 정작 중국엔 이런 요리가 없다. 중국 본토의 자장몐은 한국과 달리 통으로 된 콩이 들어간다는 것이 특징이다. 유니짜장 : 간 고기를 넣고 만든 자장면, 간짜장 : 일반자장 보다 물.. 2018. 4. 22. 이전 1 다음
