중국음식 맛 집 1탄 인천 차이나타운
신승반점
중국음식 맛 집 1탄,
인천 차이나타운 신승반점
중국음식은 중국 현지에서 먹는 것이 좋겠지만, 인천 차이나타운에서 먹는 것도 괜찮다고 생각합니다. 차이나타운을 시작으로 중국음식 맛 집을 기회가 될 때마다 확인해 보겠습니다.
오늘은 기억이 잘 나지 않지만, TvN에서 유니자장면으로 유명한 집, 차이나타운 맛 집을 검색하고 방문했습니다.
짜장면.....야채와 돼지고기를 넣고 식용유와 함께 춘장을 볶아서 만든 양념을 국수에 비벼서 먹는 한국식 중화 요리. 지금은 꽤 알려진 사실이지만, 정작 중국엔 이런 요리가 없다. 중국 본토의 자장몐은 한국과 달리 통으로 된 콩이 들어간다는 것이 특징이다.
유니짜장 : 간 고기를 넣고 만든 자장면, 간짜장 : 일반자장 보다 물과 녹말을 적게 넣은 짜장면
출처 : 나무위키, 다음사전
인천 차이나타운에 가보셨나요? 이국적인 느낌이 물씬 나는 동네, 인천 중구 북성동에 위치하고 있습니다.
공용주차장에 차를 주차하고 오늘의 목적지인 '신승반점'을 지도어플로 찾아갔습니다.(공용주차장을 못 찾으면 조금 돌아다녀야 합니다.^^)
신승반점은 공용주차장에서 멀지 않았습니다.
|차이나타운| 인천 중구 북성동에 위치한 차이나타운입니다. 공용주차장에서 바라본 신승반점 입구 입니다.
|신승반점 입구| 사람들이 많이 기다리고 있습니다. 일단, 줄을 서야죠.^^
|차이나타운 신승반점| 오~ 사람들이 정말 많습니다. 45번....저는 55번, 조금 기다려야 겠네요.
사람들에 섞여서 마지막에 줄을 섰습니다.
한 2분쯤 지나니까 앞 손님이 매장에 들어가서 번호표를 뽑아서 기다라고 친절하게 알려 주셨습니다.(물론 저도 다른 분께 알려 드렸습니다.ㅋ)
번호표는 4인이하, 5인이상으로 구분되어 있으니 불필요하게 기다리지 마세요..
드디어 입장!
약 15분쯤 기다린 것 같습니다.(순환율 정말 좋네요.)
직원분들이 정말 친절하게 안내 해 주셔서 좋았습니다.
|신승반점 메뉴표| 고추표시는 매운정도를 나타냅니다. 가격이 좀 있네요.(동네 중국 음식점과 비교가 됩니다.)
이미 많은 분들이 블로그에 극찬을 해서 저도 '신승반점'의 주 메뉴인 유니짜장을 주문했습니다.
먹어보고 찹쌀 탕수육을 시켜보기로 했습니다.
그런데, 주면을 둘러보니 일반 짜장면을 드시는 분도 많고 유니자장면을 드시는 분도 있네요.(조금 이상한 생각이 들었습니다.)
|기본반찬| 쟈스민차와 생양파, 노란무(단무지), 특징적인 것은 노란무가 정말 얇게 썰어져 있습니다. 유추해 보면, 판매하는 것이 아니라 직접 만들 수도 있다고 생각이 듭니다.
역시나 중국집의 에피타이저는 '자스민'차 아니겠습니까? (어릴적 집 앞 중국집에서는 보리차를 먹었던 기억이 나네요.^^)
와~ 노란무(단무지)를 이렇게 얇게 썰다니.....역시 유명한 맛집이 맞군요..ㅎㅎㅎ
드디어 유니짜장이 나왔습니다.
|유니짜장| 반쯤 익은 계란 후라이를 엊었네요. 어렸을 때 먹었던 짜장면이 생각납니다.
|유니짜장| 소스를 면 위에 올려봅니다. 오~ 장난아닙니다.
후루룩~ 후루룩~
끝났습니다. ㅠ
밖에서 20분 기다리고, 테이블에서 10분 기다리고....먹은 시간은 3분......
허무합니다.
여기서 불평한 번 하고 가겠습니다.
"양이 너무 작아요!ㅠ"
보통 세트 메뉴를 먹고 요리를 먹고 후식으로 나오는 자장면 양 정도 되네요.
탕수육도 이런 상태일 것 같아서,
PASS!
개인적인 평가
유니짜장과 얇은 단무지(노란무) 정말 맛 있었습니다.(줄서서 먹을 정도로 맛 은 좋았습니다.)
저는 짜장면은 보통을 먹는데 신승반점에서 먹으려면 곱배기를 시켜야 하겠네요.
만약 같이 가신 분이 양이 적당하다고 하면 그건 뻥입니다.ㅋ
아마도 사장님께서 차이나타운 맛집이 많아서 다른 곳 음식도 먹어보라고 배려했다고 생각합니다.ㅋㅋ
차이나타운 한 바퀴돌때 '왜! 중국 음식점에서 호객행위를 하나?'라고 생각했는데 이유를 알것 같네요.
다음에 차이나 타운을 방문하면 우리나라 최초의 자장면 '공화춘', 가화만사성 촬영장 '연경', 하얀자장 '만다복'을 가 보겠습니다.
소문 듣고 찾아 갔는데 맛 집 맞아요.^^
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