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맛집기행115

[은평 카페] 한옥촌 빵과 커피 북한산제빵소 북한산 한옥촌의 빵과 커피 북한산제빵소 공간을 창조하다. 은평 한옥촌 빵과 커피, 북한산제빵소 은평 한옥마을에 있는 북한산제빵소에 방문했습니다. 말 그대로 요즘 핫~ 한 곳이라고 입소문이 났는데, 그냥 있을 수 없지요. 그래서 검증 들어 갑니다.^^ 잠깐만요! 상업적인 글 아닙니다.(주인분이 누구인지 모릅니다.^^) N, D 블로거님들이 맛집이라고 추천해 주신 장소를 검증한 개인의견입니다.^^ 한옥마을하면 서울 북창동, 전주 한옥마을이 유명합니다. 하지만, 북한산 자락에도 한옥마을이 있는데 바로 은평 한옥마을 입니다. ｜은평 한옥마을｜ 관광객들 때문에 이 곳에 거주하는 주민분들은 피곤하다고 합니다. 최대한 조용히 눈으로 관람을 하는 매너가 필요하겠습니다.^^ ｜북한산제빵소｜ 사진에서 보시는 건물이 북한산.. 2018. 11. 11.
[연천 맛집] 25첩반상(?) 한정식 디미방 연천 25첩 반상 한정식 디미방 진짜 25첩반상 맞아? 연천에 25첩반상의 한정식이 있다고 해서 검증을 해 봤습니다.^^ 디미방이란 상호가 생소하게 느껴졌지만, 연천의 맛집이라고 해서 주저하지 않고 달려갔습니다.^^ 잠깐만요! 상업적인 글 아닙니다.(주인분이 누구인지 모릅니다.^^) N, D 블로거님들이 맛집이라고 추천해 주신 장소를 검증한 개인의견입니다.^^ 결론부터 말씀드리면 25첩 반상 맞습니다. ｜디미방 정식｜ 진짜 25가지 반찬이 나왔네요.^^ 반찬 종류는 아래에서 확인 하세요.^^ "디미방" 어디서 들어 본 것 같죠? 맞습니다. 우리나라 여성이 한글로 처음 쓴 최초의 조리서 입니다.(동아시아 최초라고 합니다.) 음식디미방(飮食知味方, 음식지미방) 1670년(현종 11년) 정부인 안동 장씨가 쓴.. 2018. 11. 9.
[부산 맛집] 부산가면 먹어 봐야 하는 춘하추동 밀면 부산 3대 밀면집 춘하추동 밀면 부산에서 먹어준다는 춘하추동 밀면 부산을 방문했습니다. 짧은 일정이기는 하지만 부산에서만 먹을 수 있는 특별한 먹거리가 없을까 고민하다가 밀면을 먹어 보기로 했습니다. 마침 아는 지인이 부산에 있어서 추천을 부탁하니 춘하추동 밀면집을 알려주더군요. 그래서 춘하추동 밀면의 서면 본점으로 가보기로 했습니다. 잠깐만요! 상업적인 글 아닙니다.(주인분이 누구인지 모릅니다.^^) N, D 블로거님들이 맛집이라고 추천해 주신 장소를 검증한 개인의견입니다.^^ [참고-밀면의 역사, 출처 위키백과] 밀면은 유래는 여러 가지 설이 있습니다. 6.25 전쟁으로 부산으로 내려온 피란민들이 전쟁통에 구하기 어려운 메밀 대신 구호품인 밀가루로 면을 뽑아 만들어 먹기 시작하면서 부산 밀면이 유래했.. 2018. 11. 2.
[고양 맛집] 고향옥 얼큰순대국 속 풀리는 얼큰한 순댓국 고양동 고향옥 얼큰순대국 순대가 얼큰한 국물을 만나면 "얼큰순대국" 순댓국이 이렇게 얼큰할 줄이야… "고향옥 얼큰순대국“(참고, 순댓국이 맞는 표현이고 순대국은 한글 맞춤법에 맞지는 않지만, 상호는 고유명사이기 때문에 그대로 적었습니다. 순대국밥으로 사용되는 말은 맞는 표현입니다.^^) 가을비가 내리고 떨어지는 낙엽 속에서 나무도 떨고 저도 떨었습니다. 따끈한 국물이 생각이 나서 순댓국을 먹기로 했습니다. 전에 생생 정보통에서 오징어순대와 순댓국이 방송된 맛집이 주변에 있다고 해서 어둑어둑해진 저녁이지만 찾아가 보았습니다. 잠깐만요! 상업적인 글 아닙니다.(주인분이 누구인지 모릅니다.^^) N, D 블로거님들이 맛집이라고 추천해 주신 장소를 검증한 개인의견입니다.^^ ▌고양옥 얼.. 2018. 10. 28.
[고양 맛집] 집밥 같은 백반집 호남식당 웬만한 기사식당보다 낫다는 백반집 호남식당 아는 사람은 그집만 찾는다는 "호남식당" 요즘 같은 날씨에 가끔 얼큰한 김치찌개가 생각날 때가 있습니다. 묵은지와 두부, 깎두기가 듬뿍 들어있어 얼큰하면서도 깊은 김치찌개의 맛이 사무치게 그리울 때 지인으로부터 식당 한 곳을 추천받았습니다. 추천을 해 준 지인이 평소 제 입맛과 취향을 아는 터라 내심 기대를 갖고 찾아간 곳이 바로 고양시 고양동에 있는 ‘호남식당’이었습니다. 잠깐만요! 상업적인 글 아닙니다.(주인분이 누구인지 모릅니다.^^) N, D 블로거님들이 맛집이라고 추천해 주신 장소를 검증한 개인의견입니다.^^ 워낙 음식맛이 좋기로 유명한 호남지역이다 보니 전국 어디를 가봐도 ‘호남’이라는 상호가 드문 일은 아니지만, 그 외관이 제 마음에는 쏙 들었습니다.. 2018. 10. 25.
[문산 맛집] 착한 곱창과 친절한 주인분 천하곱창 요즘 뜨는 곳 문산에서 오후 5시 만나요. 천하곱창 착한 곱창과 친절한 주인분 문산 부대찌개를 먹고 조금 아쉬운 마음에 블로그를 찾기 시작했습니다. '분명 문산에 또 다른 맛 집이 있을 것 같은데....' 역시나 블로거님들이 맛 있다고 하는 음식들이 많이 있었습니다. 그중에서 줄서서 먹는 다는 천하곱창을 오늘 검증해 보겠습니다. 잠깐만요! 상업적인 글 아닙니다.(주인분이 누구인지 모릅니다.^^) N, D 블로거님들이 맛집이라고 추천해 주신 장소를 검증한 개인의견입니다.^^ 일단, 진짜 줄을 서서 먹는지 검증해 봤습니다. ▌문산터미널 부근 천하곱창숯불갈비 ▌ 이 집의 특징은 저녁 5시부터 영업을 시작합니다. 제가 도착한 시간은 오후 4시 40분, 너무 일찍 와서 문이 잠겨있습니다. 남은 시간은 문산시내를 .. 2018. 10. 16.
[파주 카페] 마장호수 기산리 커피공장 요즘 뜨는 곳 마장호수 주변 맛 집 기산리 커피공장 ▌기산리 맛 집 커피공장 지난 봄에 마장호수 출렁다리에 방문하고 갑자기 생각이 나서 다시 방문했습니다. '봄에 마장호수는 많은 분들이 오시는 구나.' 생각했는데 가을에 온 마장호수 출렁다리는 '사람들 때문에 끊어지지 않을 까?' 라는 생각이 들었습니다.ㅋ 마장호수는 포스팅을 했고, 기산리 맛 집이라고 소문난 '기산리 커피공장'을 검증 해 보겠습니다. (요즘 수제 커피와 프랜차이즈 커피점이 너무 많습니다. 지난 번 말씀드린 테라로사 커피, 정원카페에 이어 세번 째 커피 설명입니다.^^) 잠깐만요! 상업적인 글 아닙니다.(주인분이 누구인지 모릅니다.^^) N, D 블로거님들이 맛집이라고 추천해 주신 장소를 검증한 개인 의견입니다.^^ 기산리 커피공장 경기 .. 2018. 10. 14.
[고양 맛집] 막국수에 강한 "강릉해변메밀막국수" 해변은 아니지만 해변보다 시원한 강릉해변 메밀 막국수 ▌강릉도, 해변도 아니지만 막국수는 알아준다는 고양 "강릉해변메밀막국수“ 이번 포스팅에서는 시원한 맛을 소개해 드리려고 합니다. 요즘 옥류관의 평양냉면이 인기죠? 마음 같아서는 그 옥류관 냉면을 소개하고 싶지만, 아직은 그곳에 갈 방법이 없어 안타까울 뿐입니다. 꿩 대신 닭이라고 오늘 소개해 드릴 메뉴는 냉면의 숙명의 라이벌, 막국수입니다. 비빔 막국수 시원함과 매콤한 맛이 좋습니다. 잠깐만요! 상업적인 글 아닙니다.(주인분이 누구인지 모릅니다.^^) N, D 블로거님들이 맛집이라고 추천해 주신 장소를 검증한 개인의견입니다.^^ 막국수로 유명한 지역으로 춘천을 들 수 있는데, 그 이유에 대해서도 여러 가지 설이 있습니다. 첫 번째 이야기로는 조선시대부.. 2018. 10. 10.
[문산 맛집] 알만한 사람 다 아는 삼거리 부대찌개 문산에서 아는 사람은 다 안다는 삼거리 부대찌개 ▌문산에서 알아주는 원조 부대찌개 "삼거리 부대찌개" 이곳을 알게 된 것은 우연한 일이었습니다. 직업상 만나야 할 분들이 있어서 약속을 잡았는데, 서로 말의 의미가 잘못 전달되어서 만나는 장소를 서로 다른 곳으로 착각을 했습니다. 결국 어찌어찌하다가 이곳에서 만나게는 되었는데, 시간이 촉박해져서 허겁지겁 식사를 마치고 나올 수밖에 없었던 곳이 바로 이 '원조 삼거리 부대찌개'였습니다. 마음이 급해 제대로 그 맛을 음미하지는 못했지만 짧은 순간에서도 지난 포스팅에서 언급했던 의정부의 부대찌개 맛집보다 나은 점이 있다는 생각이 들었습니다. 그래서 다시 이곳을 찾아보겠다고 마음먹고 정보를 수집하다보니 여러 블로그에서도 이곳을 맛집으로 추천하고 계시더군요. 그래서.. 2018. 10. 5.
[양수리 맛집] 원기회복, 양수리 한강민물장어 요즘 뜨는 곳 원기회복 양수리 장어집 한강민물장어 ▌양수리에서 유명한 장어집 운길산 산행이 힘들어서 일까요? 많이 피곤하네요. ㅠㅠ 기력을 보충하고 집으로 가기 위해 폭풍검색을 했습니다. 양수리 맛 집은 N, D 블로거님들이 연잎 쌈밥 아니면 장어를 추천해 주셨습니다. 연잎밥은 이미 유명한 곳을 다녀왔고, 오늘은 장어를 검증해 보기로 했습니다. 바로! 2017년 스포츠 투데이 선정 고객만족 대상을 수상한 "한강민물장어"입니다. (저는 2017년에 스포츠 투데이에서 투표한 적이 없는데...ㅠ) 잠깐만요! 상업적인 글 아닙니다.(주인분이 누구인지 모릅니다.^^) N, D 블로거님들이 맛집이라고 추천해 주신 장소를 검증한 개인의견입니다.^^ 한강민물장어집 "원조" 라는 말과 미나리와 상추를 "직접" 길렀다는 .. 2018. 9. 26.
[고양 맛집] 주꾸미 요리 "복사 꽃 피는집" 요즘 뜨는 곳 주꾸미 요리 체인점 복사 꽃 피는집 Ι 복사 꽃이 피면 주꾸미 요리를 한다? 언제 여름이 도망갔을까요? 미친 듯이 덥더니 아침과 저녁에는 긴팔 옷을 입지 않으면 춥게 느껴지네요. 가을에 주꾸미 요리 어떠세요? N, D 블로거님들이 주꾸미 요리에 ‘복사꽃피는집’을 많이 추천해 주셨는데 오늘 제가 검증해 보겠습니다. * 참고 : 복사꽃(연홍색의 복숭아꽃, 개화시기는 4 ~ 5월, 과실 수확은 7 ~ 9월) 일단 블로거님들의 말에 따르면 체인점이네요. 그래서 지나가다 눈에 보이는 통일로상에 위치한 매장에서 검증해 보겠습니다. 잠깐만요! 상업적인 글 아닙니다.(주인분이 누구인지 모릅니다.^^) N, D 블로거님들이 맛집이라고 추천해 주신 장소를 검증한 개인의견입니다.^^ 복사 꽃 피는집 "직화주꾸.. 2018. 9. 22.
[파주 맛집] 감동면쟁이 면요리 전문점 요즘 뜨는 곳 파주 감동면쟁이 면요리 전문점 Ι 면요리 전문점, 정말 감동을 줄까요? 저는 이 집과 전혀 관계가 없습니다. 제가 맛 집을 탐험하는 이유는 N, D 본부 블로거님들이 소개한 맛 집을 검증해 보고, 개인적인 의견을 말씀드리는 것입니다. 상업적인 내용이 아니고 개인적인 의견입니다. (오늘은 서론이 길었네요. ^^) 저는 책도 좋아하고 음식도 좋아 합니다. 두 가지를 한 번에 해결할 수 있는 방법은 파주 출판 단지를 방문하는 것 입니다. 책도 사고, 조용히 앉아 커피 한 잔의 여유가 저에게는 나름 힐링의 방법입니다. 아마도 그런 날이었습니다. 배에서 소리가 나고 식사 때가 되자 ‘무엇을 먹을까’ 고민을 하다가 우연히 들어간 곳이 있었습니다. ‘본점’이라는 큼지막한 간판이 눈을 사로잡기도 했고, .. 2018. 9. 5.
[강화 맛집] 강화도 아름다운 음식점 "뜰안에 정원" 요즘 뜨는 곳 강화도 아름다운 음식점 뜰안에 정원 Ι 아름다운 정원이 있는 "뜰안에 정원" 요즘 TvN에서 재미있게 보고 있는 "미스터 션샤인"이란 프로그램을 보며 우리나라 근현대사에 관심이 생겼습니다. 물론 드라마는 픽션이지만 역사적 사실을 아는 것은 시청자의 몫이라고 생각합니다. 개인적으로 드라마의 첫 장면이 가장 인상 깊었습니다. (강화도에서 미군과 처음 교전한 신미양요를 배경으로 한 장면입니다.) 그래서 강화도로 고고씽!. 신미양요 1871년 6월 1일(고종 8년 음력 4월 14일)에 발생한 조선과 미국 간 전쟁. 미국은 제너럴 셔먼호 사건의 책임과 통상 교섭을 명분으로 조선의 주요 수로였던 강화도와 김포 사이의 강화해협을 거슬러 올라왔고 조선 측의 거부를 무시하고 탐침을 시도하여 교전이 일어났다.. 2018. 8. 27.
[집밥레시피] 탕후루 "파인애플" 집에서 만든 나만의 레시피 탕후루 "파인애플" Ι 탕후루는 어떤 음식인가? 탕후루.......예전에 저희 집 아이가 냉장고를 탐색하더니 뚝딱 만들어 주었던 음식입니다. 당시에 나름 색다른 맛 이고 요즘 단 것이 자꾸 생각나서 기억을 살려서 만들게 되었습니다. 일단 탕후루란 음식에 대해 알아보고 시작하겠습니다. 탕후루 또는 빙탕후루(冰糖葫蘆)는 과일을 설탕, 물엿 등으로 만든 시럽을 바른 뒤, 상온에서 굳혀먹는 음식이다. 원래는 보통 산사나무 열매로 만들지만, 요즘은 딸기, 키위, 귤, 방울토마토, 바나나, 포도 등 여러가지 과일로도 만든다. 시럽으로 발려진 과일들을 거의 20cm 정도의 꼬치에 꽂아서 먹는다. 본래 중국 북부 지역의 대표적은 간식이었지만, 최근에는 중국 전역에서 흔하게 볼 수 있다. 출처.. 2018. 8. 24.
[집밥레시피] 잔치국수 만들기 집에서 만든 나만의 레시피 "잔치국수" Ι 집에서 만든 잔치국수 밤에도 덥네요...집에만 있다보니 저녁에 출출합니다. 배달음식을 시켜 먹자니 배달하시는 분들도 고생이 될 것 같고, 집에서 재료들을 찾아봤습니다. 호박 1/3개, 잘 익은김치, 계란, 국수..국수..국수.. 머리속에서 계속 '잔치국수', '잔치국수'해서 잔치국수로 결정했습니다. Ι 레시피 공개 딱히, 레시피라고 할 것은 없는데 그래도 직접 만든 요리라서 레시피를 알려드리겠습니다. 1. 재료준비 애호박 1/3개(더 넣어도 됩니다.), 김치 1포기, 국수 4인분, 육수재료(대파 1개, 양파1개, 다시마 큰 3조각, 국물용 멸치 5개, 황태채 한 주먹), 양념(고추가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 2큰술, 설탕 2큰술) 2. 애호박을 채를 .. 2018. 8. 21.

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